وظيفة البنكرياس

البنكرياس هو غدة كبيرة تقع خلف المعدة في تجويف البطن، ويُعد من أهم الأعضاء في الجسم بسبب دوره المزدوج كغدة صماء وغدة خارجية الإفراز. يتكون البنكرياس من نسيجين رئيسيين يؤديان وظيفتين مختلفتين:

1. الوظيفة الخارجية الإفرازية

تشكل هذه الوظيفة الجزء الأكبر من حجم البنكرياس (حوالي 95%)، وتتمثل في إنتاج وإفراز العصارة البنكرياسية إلى الاثني عشر (الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة).

المكونات الرئيسية للعصارة البنكرياسية ووظائفها:

• إنزيمات هضمية (تُفرز على شكل غير نشط ثم تُفعّل في الأمعاء):
  • التربسين وكيموتربسين: هضم البروتينات.
  • الليباز البنكرياسي : هضم الدهون.
  • الأميلاز البنكرياسي: هضم النشويات والكربوهيدرات.
  • النوكليازات: هضم الحمض النووي والريبي.
• بيكربونات الصوديوم : تُعادل حموضة عصارة المعدة في الاثني عشر، مما يخلق البيئة القلوية المناسبة لعمل الإنزيمات الهاضمة.

التنظيم: يُحفز إفراز العصارة البنكرياسية هرمون الكوليسيستوكينين (CCK) استجابةً لوجود الدهون والبروتينات في الاثني عشر، وهرمون السيكريتين (Secretin) استجابةً للحموضة.

2. الوظيفة الداخلية الإفرازية

تتمثل في إفراز هرمونات مباشرة إلى الدم من خلايا جزر لانجرهانس، وهي تشكل حوالي 1–2% فقط من حجم البنكرياس.

الهرمونات الرئيسية ووظائفها:

• الإنسولين (يُفرز من خلايا بيتا):
  • يُخفض مستوى السكر في الدم.
  • يُسهل دخول الجلوكوز إلى الخلايا (خاصة العضلات والكبد والأنسجة الدهنية).
  • يُعزز تخزين الجلوكوز على شكل جليكوجين ودهون.
• الجلوكاجون (يُفرز من خلايا ألفا):
  • يُرفع مستوى السكر في الدم عند الحاجة (خاصة أثناء الصيام).
  • يُحفز تحلل الجليكوجين في الكبد وتحويل الدهون إلى طاقة.
• هرمونات أخرى بكميات أقل:
  • السوماتوستاتين: يُثبط إفراز الإنسولين والجلوكاجون والعصارة البنكرياسية.
  • الببتيد البنكرياسي (PP): يُثبط إفراز العصارة البنكرياسية ويُقلل الشهية.

ملخص وظائف البنكرياس

الخلاصة

البنكرياس عضو حيوي مزدوج الوظيفة:

• خارجي الإفراز: يهضم الطعام في الأمعاء الدقيقة.
• داخلي الإفراز: ينظم مستوى السكر في الدم.

أي خلل في إحدى الوظيفتين يؤدي إلى أمراض خطيرة:

• خلل في الوظيفة الخارجية → سوء امتصاص ونقص تغذية.
• خلل في الوظيفة الداخلية → مرض السكري (نقص الإنسولين أو مقاومته).