الأمراض المنقولة عبر الطعام الملوث

علاج عدوى السالمونيلا: البروتوكولات الطبية الشاملة

علاج السالمونيلا

المقدمة

عدوى السالمونيلا (Salmonellosis) هي أحد أكثر الأمراض المنقولة بالغذاء انتشارًا، تسببها بكتيريا السالمونيلا (Salmonella) المعوية. يعتمد العلاج على نوع العدوى وحالة المريض، ويتراوح من العلاج الداعم إلى استخدام المضادات الحيوية في الحالات الشديدة.


1. العلاج العام لالتهاب المعدة والأمعاء بالسالمونيلا (غير التيفية)

أ. العلاج الداعم (أغلب الحالات)

  • تعويض السوائل والشوارد:

    • محاليل الإماهة الفموية (ORS) للأطفال والبالغين

    • السوائل الوريدية في حالات الجفاف الشديد (مثل محلول رينغر لاكتات)

  • الراحة الغذائية:

    • نظام غذائي خفيف (موز، أرز، توست، تفاح)

    • تجنب منتجات الألبان والأطعمة الدهنية في المرحلة الحادة

  • مسكنات الأعراض:

    • باراسيتامول للحمى (تجنب مضادات الالتهاب غير الستيرويدية)

    • بروبيوتيك (Lactobacillus) لاستعادة فلورا الأمعاء

ب. الحالات التي تتطلب مضادات حيوية

الفئةالعلاج الموصى بهالمدة
الرضع <3 أشهرأزيثرومايسين 10-20 ملغ/كغ/يوم5-7 أيام
كبار السن (>65 سنة)سيبروفلوكساسين 500 ملغ كل 12 ساعة5-7 أيام
نقص المناعةسيبروفلوكساسين أو سيفترياكسون7-14 يوم
الإنتان أو الانتشار خارج الأمعاءسيفترياكسون 2 جم/يوم وريدياً10-14 يوم

2. علاج الحمى التيفية (Salmonella Typhi & Paratyphi)

أ. الخط الأول للعلاج

ب. للحالات الشديدة أو المقاومة للأدوية

  • سيفترياكسون (2 جم وريدياً يومياً) لمدة 10-14 يوم

  • ميروبينيم (للسلالات المقاومة للكاربابينيم)

ج. علاج حاملو الميكروب المزمنون

  • سيبروفلوكساسين (750 ملغ كل 12 ساعة) لمدة 4 أسابيع

  • مع أموكسيسيلين+بروبينسيد (للحوامل)


3. الوقاية من الانتشار

  • عزل المريض حتى 48 ساعة بعد توقف الإسهال

  • تعقيم الأسطح بمحلول الكلور المخفف (1:10)

  • غسل اليدين جيداً بعد استخدام المرحاض

  • تجنب تحضير الطعام للمصابين حتى الشفاء


4. مقاومة المضادات الحيوية (الوضع العالمي)


5. الأسئلة الشائعة

هل يمكن علاج السالمونيلا بدون مضادات حيوية؟

نعم، معظم حالات التهاب المعدة والأمعاء تشفى تلقائياً خلال 5-7 أيام بالعلاج الداعم فقط.

ما الأطعمة الممنوعة أثناء الإصابة؟

  • منتجات الألبان

  • الأطعمة الحارة أو الغنية بالألياف

  • الكافيين والكحول

كم تستمر عدوى السالمونيلا؟

  • غير التيفية: 4-7 أيام

  • الحمى التيفية: 2-4 أسابيع بدون علاج


6. الخاتمة والتوصيات

  • لا تستخدم المضادات الحيوية روتينياً لالتهاب المعدة والأمعاء البسيط

    إقرأ أيضا:انواع البكتيريا في مياه الشرب
  • ركز على الوقاية خاصة في تحضير الطعام

  • استشر الطبيب عند:

    • استمرار الإسهال >3 أيام

    • ظهور دم في البراز

    • علامات الجفاف الشديد

العلاج الأمثل يعتمد على التشخيص الدقيق وتقييم حالة المريض، مع مراعاة أنماط المقاومة المحلية للمضادات الحيوية.

يضم موقعنا فريقًا من الأطباء المتخصصين في مختلف المجالات الطبية، الذين يعملون على تقديم محتوى موثوق ودقيق يستند إلى الأبحاث العلمية والممارسات الطبية المعترف بها عالميًا. يتم مراجعة كل مقال طبي من قبل أطباء مختصين لضمان جودته وملاءمته. طاقمنا يشمل أطباء في الطب العام، الجراحة، الأمراض المزمنة، وغيرها من التخصصات، لضمان تقديم أفضل النصائح الصحية لزوارنا.

السابق
الطفح الجلدي للإيدز : كل مايهمك
التالي
مدة علاج حمى التيفوئيد: البروتوكولات العلاجية والخطة الزمنية الشاملة