علاج قرحة المعدة بالعسل

تعرف المشكلة الصحية التي تظهر فيها تقرحات مفتوحة داخل بطانة المعدة بقرحة المعدة (Stomach ulcers)، وهي نوع من أنواع القرحة الهضمية، وتعد بكتيريا الملوية البوابية (H. pylori) والمعروفة بجرثومة المعدة السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بها، فهل يمكن علاج قرحة المعدة بالعسل؟

علاج قرحة المعدة بالعسل: هل هو ممكن؟

نعم، للعسل تأثيرات إيجابية في علاج قرحة المعدة وتحديدًا الناتجة عن البكتيريا الملوية البوابية، وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للأكسدة والالتهابات.

إذ يمكن أن يحتوي العسل على ما يصل لحوالي 200 عنصر بما في ذلك البوليفينول (Polyphenols) ومضادات أكسدة أخرى اعتمادًا على النبات الذي تم اشتقاق العسل منه.

كما يمتلك العسل خصائص مضادة للبكتيريا قادرة على منع نمو البكتيريا الملوية البوابية، وثبتت هذه الخاصية في العديد من المراجعات، ومنها مراجعة تم إجراؤها عام 2016.

وبذلك يمكن أن يكون العسل مفيدًا في علاج قرحة المعدة، ولا مانع من تناوله لتحفيز التئام قرحة المعدة، في حال كانت مستويات السكر في الدم طبيعية عند الشخص.

خصائص العسل المضادة للبكتيريا

يعمل العسل بأكثر من طريقة لمنع البكتيريا من النمو، وتختلف هذه الطرق عن آليات نشاط المضادات الحيوية، والتي تدمر جدار خلية البكتيريا، أو تثبط مسارات التمثيل الغذائي داخل الخلايا.

وهذه أبرز الطرق التي يعمل بها العسل لمحاربة أنواع البكتيريا المختلفة بما فيها البكتيريا الملوية البوابية:

1. محتوى العسل من السكر مرتفع بما يكفي ليعيق نمو الميكروبات.
2. الرقم الهيدروجيني للعسل يتراوح بين 3.2 – 4.5، وهذه الحموضة منخفضة بما يكفي لمنع نمو معظم الكائنات الحية الدقيقة.
3. يجتذب العسل الرطوبة من البيئة وبالتالي يجفف البكتيريا.
4. ينتج مركب بيروكسيد الهيدروجين من عملية أكسدة الجلوكوز (Glucose oxidase)، وهو مكون مضاد للجراثيم، ويعد مهمًا جدًا في القضاء على البكتيريا.

دراسات تثبت قدرة العسل المضادة لقرحة المعدة

بينت دراسة تم إجراؤها لتقييم استخدام عسل مانوكا في علاج القرحة المعدية المزمنة التي يسببها حمض الخليك على الفئران، حيث تم تقسيم الفئران لمجموعات مختلفة، وتم إعطاؤهم تراكيز مختلفة من العسل؛ ومن ثم فحص المعدة بالمجهر بحثًا عن الآفات التقرحية في الغشاء المخاطي الغدي والكشف عن التغيرات النسيجية المرضية.

وتبين أن العلاج بعسل المانوكا أدى إلى الآتي مقارنة بالفئران غير المعالجة:

• قلل مؤشر القرحة بشكل كبير.
• حافظ على محتوى البروتينات السكرية المخاطية.
• قلل من نشاط السيتوكينات الالتهابية.

طرق لاستخدام العسل لعلاج القرحة

إليك مجموعة من الطرق لاستخدام العسل في علاج قرحة المعدة وتحفيز التئامها، ولعلاج المشكلات الهضمية الأخرى:

1. تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل بشكل يومي.
2. إضافة ملعقة من العسل إلى كوب من الماء الدافئ وشربه كل يوم صباحًا على الريق.
3. إضافة ملعقة من العسل إلى كوب من شاي الزنجبيل وتناوله يوميًا.

كما يمكن إضافة العسل بالنظام الغذائي كالآتي:

1. تحضير خليط من العسل ومسحوق القرفة، ووضع الخليط على الخبز وتناوله كل يوم صباحًا.
2. إضافة 1 – 2 ملاعق من العسل مع الزبادي وتناوله.